About Us

01｜品牌定义

张的嘴，专注为北美华人提供配料干净的天然好食品。

在北美，华人能买到的中式食品越来越多，但真正配料干净还好吃的选择并不多。

张的嘴诞生的初衷很简单：为北美华人提供真正0添加，可长期放心吃的好食品。

不够干净：配料表中太多科技与狠活

不够好吃：依赖调味食品添加剂堆出来的“好吃”

不够方便：大部分是冷冻类产品，不方便保存与携带

张的嘴希望从原料、工艺、包装和生产设备等开始，重新做一遍中式速食食品。

张的嘴不断追求三件事：配料干净、好吃、方便。

我们在做每一款产品时反复自问的三个问题：

只有这三点同时成立，这款产品才配得上“张的嘴”。

在张的嘴，「配料干净」不是营销用语，而是一种工作原则。

它意味着：

张的嘴不是“为了健康牺牲味道”的品牌。我们理解好吃的定义是上瘾。我们认为味道应该来自食材本身，而不是靠过度调味或刺激堆出来。

我们更在意的是：

张的嘴不是为了方便而降低标准的品牌。

我们理解的方便，是：

方便的意义，不是“更快吃完”，而是让一碗干净、好吃的食物，更容易被长期选择。